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Ils sont partout

Chez Raymond, Constantine au coeur du Pletzl

par Alain Granat
30 décembre 201522 mars 2021

  La plupart des Juifs de Constantine vivant en région parisienne connaissaient Chez Raymond, mais personne d’autre ou à peu près. Une notoriété très ciblée, dirait-on dans le jargon du marketing. Une gargote ? En effet, mais surtout un lieu unique en son genre…

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