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Parcours du tag

Tcholent

Fish and chips
Food

Le "Fish and Chips", une recette sépharado-belge ?

par Sharon Boutboul
18 juin 2018

  La Grande-Bretagne célébrait en 2010 les 150 ans du plat favori des anglais, le mythique Fish and Chips, alliance goûteuse de la frite belge et du poisson frit, ce dernier ayant été introduit au 17ème siècle en Angleterre par des juifs sépharades originaires…

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