Antoine ce matin voulait prendre un vol pour Montréal parce qu’il avait une furieuse envie de Smoked meat de chez Schwartz. Personnellement je me contenterai de celle de Reuben, mais on ne va pas polémiquer ! S’il faut aller jusque chez Schwartz, on…
Lire plusMazel tov, Mabrouk, Tichri arrive ! J’en rêve depuis un an, Rosh Hashana, Yom Kippour, Souccoth, que de réjouissances en perspective ! On remet les pendules à l’heure, les balances à zéro, et la synagogue au milieu du village. Introspection, examen de conscience, pardon demandé,…
Lire plusFoodie-Goodie n°2 : Le labané israélien comme si tu y étais ! Ou la recette la plus facile de l’univers
Il fait chaud. Il fait trop chaud pour cuisiner. On aurait juste envie de se brancher une perfusion de Mr Freeze dans le bras et d’attendre patiemment l’hiver en dégorgeant comme une grosse tranche de halva oubliée au soleil d’Hammamet. Il fait…
Lire plusLe communautarisme légendaire des ashkénazes et des séfarades ne s’arrête malheureusement pas à la plus belle mélodie de Lekha Dodi, au classement des meilleurs rabbins alsaciens et marocains de 1800 à nos jours, ou à déterminer qui de Mike Brant ou Richard Anthony…
Lire plus